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「3挑3食」吃月餅 智慧健康過中秋


1、 挑低熱量:選擇熱量較低的月餅,可以比力包裝上之食品標示,並盡量遴選每100公克熱量低於400大卡、或是單顆熱量低於250大卡的月餅。


「3食」: 1、 減量與分享:可將月餅切分為小塊與親友共享,也建議勿把月餅當正餐。健康體重辦理諮詢時候為每周一至周六上午9:00至晚上9:00,供應國、台語德律風諮詢辦事,即便在辦事時刻以外來電,亦可透過語音留下您的問題,專業人員將自動致電答複解答。3、 挑高纖: 很多健康月餅利用堅果種子、棗子、柿子、土鳳梨、柚子等高纖食材入餅,並使用食材自己的甜味來削減糖的利用。

本文引用自: />



別的,也能夠選購份量較小的月餅,例如1顆少於50公克的一口月餅或生果酥,以免一次吃下過多的熱量。是以當吃完月餅後,不妨闔家走出戶外弄月漫步,增進豪情之餘更能耗費多餘的熱量,增進身體健康。

3、 搭配無糖茶水: 吃月餅時,建議以無糖茶飲或白開水庖代含糖飲料,避免過量的熱量攝取。2、 挑低膽固醇:蛋黃酥、鳳黃酥和廣式月餅內餡常含有鹹蛋黃,鹹蛋黃膽固醇含量高,建議民眾遴選不含鹹蛋黃、膽固醇含量較低的月餅。

【本報訊】面對中秋節應景美食「月餅」,良多民眾是又愛又恨,想吃但又怕胖。

「3挑3食」吃月餅,智慧健康過中秋 國民健康署邱淑媞署長示意,各縣市衛生局已教導烘培業者製作健康月餅,藉由減少油脂及糖的使用量,而且採用堅果、棗子、柚子、柿子等天然食材,將月餅熱量大幅下降且提高營養價值,例如臺北市偉多利食物有限公司的伍仁廣式月餅、苗栗縣永全烘培坊的攝生棗泥酥、嘉義縣番路鄉農會柿果子冰淇淋、苗栗縣趙師傅窯烤土鳳梨酥及南投縣水里商工餐飲管理科的柚香綠豆椪等。如有任何飲食、活動及體重控制問題,接待撥打國民健康署建置之免費市話健康體重管理諮詢專線「0800-367-100 (瘦落去、要動動)」、網路德律風 (網址或搜刮LINE ID:0800367100等3個免費諮詢管道。「3挑」:


為讓民眾健康過中秋,國民健康署供給3種遴選(「3挑」)及3種食用(「3食」) 月餅的體例,供民眾參考。
2、 搭配時令生果:搭配白柚等時令生果,增添炊事纖維攝取量,輔助腸胃道蠕動、加強免疫力、抗氧化力,促進健康。

鼓舞鼓勵民眾約請親友一路至各縣市衛生局、衛生所報名參加免費健康體重治理計畫。據國民健康署查詢拜訪,1顆約185克的傳統式雙蛋黃月餅,熱量約為790大卡(體重60千克的靜態工作者,1天約需1,800大卡),相當於1個滷雞腿便當的熱量,需要健走(6公里/小時)約2小時24分鐘才能消耗完,若於常日飲食外,中秋時代延續一個星期每天吃1顆,將會增添0.7千克體重。邱淑媞署長進ㄧ步申明,若以舉薦的健康月餅(伍仁廣式月餅1/2顆,25克,約46大卡),搭配時令生果白柚2片(約165克,59大卡)與無糖茶1杯(240毫升,0大卡) (附件3),也需要健走(6公里/小時)18分鐘才能將所攝取的熱量耗損完。

本文引用自: http://news.sina.com.tw/article/20140823/13184081.html
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