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蔥星人天堂 三星蔥仔寮採蔥吃蔥被蔥困繞好

帶著本身採好的蔥回家享用,想必那風味必然比從一般市場上買來的蔥還要好喔。固然蔥油餅製作的步調簡單好學,可是別因為貪心加了太多蔥在麵團裡,以避免蔥油餅爆開來,落空了品味香甜多汁蔥內餡的機遇唷。在列隊等待洗蔥過程當中,老闆會先準備好煎好的蔥油餅讓人墊一下肚子,不外蔥油餅實在太好吃,很多人城市吃到遺忘等下還要做蔥油餅,或是巴不得趕忙買幾包回家享用,讓人再次見識到用三星蔥製成的蔥油餅魅力有多大。

高宜汝

爽口清脆蔥是台灣料理不成或缺的副角,特別是宜蘭的三星蔥更是名揚四海。在蔥仔寮,採蔥是必然要嘗嘗的,頂著大太陽、戴著斗笠採蔥的經驗可不是其他處所能輕易體驗喔,採完的蔥可以選擇帶回家,也能夠交由農場處置懲罰。由於蔥油餅DIY的麵團是店家協助醒麵,所以即便平時沒鄙人廚,也能在體驗過程當中做出香脆又多汁的厚味蔥油餅。不想在大太陽下拔蔥,就到鐵皮屋下進修洗蔥技能,一般來說,蔥農拔完蔥後會先將蔥尾上的土洗乾淨,除了不要太用力以外,更要謹慎不要洗的整把蔥都是水,以免還沒回抵家就所有爛光光,如果回家路程比力遠,也能夠選擇回家以後再洗。清甜又帶一點辛辣的蔥經由分歧的療養方式處置懲罰,其風味就會大大分歧,讓情面不自禁多吃了一堆,蔥裡含的特別黏液,還有護胃的功效喔!此刻到三星,只要到「蔥仔寮體驗農場」、「三星大將蔥油餅」、「星寶蔥油餅」等處所,不只可以吃蔥,還可以從採蔥開始體驗,乃至製作本身做蔥油餅享用喔!


蔥仔寮體驗農場
如彗星般掀起宜蘭採蔥遊風潮的「蔥仔寮體驗農場」是很多人想體驗蔥農生涯時第一個想到的處所。


三星大將蔥油餅
曾是團購超夯品牌的「三星大將蔥油餅」也跨足採蔥體驗範疇,在採蔥進程裡除能體味蔥農的辛勞外,還能偷學幾手老闆種蔥二十多年以來的經驗和製作蔥油餅的竅門。


星寶蔥油餅
看到青蔥的蔥田,不由得想直接跳過拔蔥進程,先吃一口蔥油餅了嗎?「星寶蔥油餅」供應的拔蔥體驗課程讓愛吃鬼也能高興找餅吃。


【延長資訊】
蔥仔寮體驗農場
地址:宜蘭縣三星鄉天福村東興路13號之2
官網: />電話:0937-995104

三星上將蔥油餅
地址:宜蘭縣三星鄉萬富路111-25號
官網: />德律風:0935-723580

星寶蔥油餅
地址:宜蘭縣三星鄉東興路7-5號
官網: />德律風:03-9891048

園內全以蔥為主題設計,不但有心曠神怡的綠油油蔥田,還有可愛的青翠兄弟在門口迎接來客,每到沐日總能吸引大巨細小的「蔥迷」到此朝聖一番。
引用自: http://news.sina.com.tw/article/20140830/13238811.html
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